Komu szkodzi gluten?
Gluten jest niezdrowy dla ludzi, którzy są na niego uczuleni. Pozostali zazwyczaj bez przeszkód mogą konsumować tę substancję, ale osoby z nietolerancją muszą strzec się, ponieważ spożywanie go być może doprowadzi do przykrych skutków. Przykro to stwierdzić, ale większość tego, co oferują sklepy spożywcze mieści w sobie gluten, wobec tego opłaca się odnajdywać potrzebne artykuły w sklepach internetowych lub stacjonarnych, sprzedających produkty bezglutenowe. (więcej…)