Własna restauracja
Własna restauracja to marzenie wielu ludzi. Jednak jej otwarcie to nie taka prosta sprawa. Pomijając już wszelkie formalności i zezwolenia sanepidowskie, to trzeba jeszcze zadbać o wiele innych rzeczy. Jedną z najważniejszych jest odpowiednie wyposażenie gastronomii. Przecież w takim lokalu nie będziemy używać rzeczy, które wykorzystujemy we własnej, domowej kuchni. Tu potrzebne są specjalistyczne urządzenia. …